Piros ribizli is üvegekbe

Szintén a Veddegyütt vásáron jutottam hozzá meseszép, finom, friss piros ribizlihez! 5 kg/ 1 rekesszel vettem, amiből a következők alapján készítettem dzsemet/lekvárt! A fekete ribizlihez hasonlóan, szőröstől-bőröstől átmosás és válogatás után főzőedénybe tettem, lassú tűzön elkezdtem forralni, hogy picit összeessenek a szemek, a könnyebb passzírozáshoz! Ahogy lett leve és láthatóan…

olvasson tovább

Hálás málna- lekvár

A Veddegyütt vásáron jutottam hozzá isteni, finom, friss málnához-4kg/2 rekesz- amiből készítettem -a lentiek alapján- mostanra már megkóstolt és isteni ízes lekvárt! Simán, egyszerűen megmostam, szitán lecsepegtettem és fazékba tettem. Lassú tűzőn kezdtem főzni, hogy levet eresszen, ekkor fel lehet venni a gázt, bár így is figyelni kell, nehogy odaégjen!…

olvasson tovább

Fekete ribizli ahogy Mariann ajánlja

Kedves barátnőm ajánlására az alábbiak szerint készült el ez a finom, “gyorsabb” feldolgozású fekete ribizli lekvár….. “Szentendrei Anyukák”- facebook csoport- összefogása révén, “csoportosan” adtunk le rendelést, én 10 kg/ 1 rekesszel vásároltam! Ebből lett kb 2 kg fagyasztott és lett lekvár! A macerásnak hitt szemezéssel nem kell foglalkozni, hiszen alapos…

olvasson tovább

Üdvözöllek!

Születtem Budapesten a legjobb kerületben- Óbudán-1971.12.12.-én! Lánykori nevem: Turi Adrienn Csodálatos helyen, Szentendrén -23 éve élek, két csodálatos-felnőtt nagylányom -Zsanett és Nikolett- van, egy türelmes párom -Ember, egy csodálatos unokám- Áron, két tündéri kutyusom -Bigi és Balu- és két “bunkó” macskám – Bandi és Bodza! …:-) nálunk minden tás B betűvel…

olvasson tovább